A Clearspring bio miso hatcho egy különleges, fermentált szója paszta, amely a japán konyha egyik alapvető hozzávalója. Ez a miso típus a legnagyobb mértékben fermentált, ami gazdag ízvilágot és sötét színt kölcsönöz neki. A hatcho miso készítése során a szójababot hosszú időn keresztül erjesztik, ami nemcsak a jellegzetes ízét, hanem a tápanyagokban gazdag összetételét is biztosítja. A termék bio minősítéssel rendelkezik, így garantáltan mentes a mesterséges adalékanyagoktól és vegyszerektől. A miso hatcho kiválóan alkalmas különféle ételek ízesítésére, legyen szó levesekről, szószokról vagy akár marinádokról. A mély, umami ízének köszönhetően a vegetáriánus és vegán ételekben is remekül megállja a helyét, hiszen gazdag fehérjeforrás, amely hozzájárul a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz.
A Clearspring bio miso hatcho sokoldalúan felhasználható a konyhában. Kiváló alapanyaga lehet miso leveseknek, de szószok és marinádok készítéséhez is ideális. Használhatjuk zöldségek párolásához, vagy akár rizs és tészta ízesítésére is. A miso nemcsak ízletes, hanem tápláló is, hiszen gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és probiotikumokban, amelyek jótékony hatással vannak az emésztésre. A hatcho miso különösen jól illik a sós és édes ízek kombinálásához, így kreatív módon gazdagíthatjuk vele ételeinket.
Összetevők: szójabab, só, víz, koji (fermentált rizs).
Tárolás: Hűvös, száraz helyen tárolandó, felbontás után hűtőszekrényben ajánlott tartani.
Kiszerelés: 300 g.
