AMIT MÉG AJÁNLUNK
Naturmind tamari szójaszósz 500ml leírása
Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energia: 466 kJ/110 Kcal, zsír: 0 g -amelyből telített zsírsavak: 0 g, szénhidrát: 14,9 g -amelyből cukor: 4,5 g, rost: 0 g, fehérje: 12,5 g, só: 16 g.
Összetevők: víz (42%/) zsírtalanított szójabab (42%) só (16%).
A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljesértékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő. Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal (koji) oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, majd leszűrik, kicsapatják, pasztörizálják és kiszerelik. Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez. Nem génmanipulált termék.
Szója szósz - az ázsiai ízek titka
A szója szósz nélkülözhetetlen hozzávaló az ázsiai ételek elkészítésében, mely gazdag umami ízével varázsolja el az ízlelőbimbókat. Fedezd fel az ázsiai konyha titkát! A szója szósz, amely a tradicionális ázsiai konyha alapja, fermentált szójababból és búzából készül. Az elkészítési folyamat során a természetes erjedés során alakul ki a jellegzetes íz és aroma, amely a kínai, japán és koreai ételek elválaszthatatlan része. Legyen szó wokban készült zöldségekről vagy sushiról, a szója szósz minden ételhez egyedi ízt ad.
A szója szósz különféle változatai közül választhatsz, a világosabb és sötétebb fajták eltérő íz- és színvilágot kínálnak. A világos szója szósz általában enyhébb ízű, míg a sötét változat gazdagabb és sűrűbb, ami ideális a főzéshez és marináláshoz. A szója szósz nemcsak az ételek ízét fokozza, hanem a főzési folyamat során segít a húsok és zöldségek puhábbá tételében is, így ételeink még ízletesebbé válnak.
A szója szósz tápanyagokban gazdag, és kiváló alternatívája lehet a só használatának, mivel erőteljes íze révén kevesebb mennyiség is elegendő lehet. Használata során érdemes figyelni a mennyiségre, mivel a túl sok szója szósz az ételeket túlsózza. Fedezd fel a szója szósz sokoldalúságát, és varázsolj ázsiai ízeket az otthoni konyhádba!
Tamari szósz - az egészséges alternatíva
A Tamari szósz nemcsak finom, hanem egészséges alternatíva is, amely gazdag ízekkel rendelkezik. Élvezze a tápláló ételek világát ezzel a különleges szójaszósszal!
A Tamari szósz alapvetően fermentált szójababból készül, ami a természetes erjesztés során gazdag ízeket és tápanyagtartalmat biztosít. A gluténmentessége miatt kiváló választás a gluténérzékenyek számára, és mivel alacsony a nátriumtartalma, így a sóbevitel csökkentésére is remekül alkalmas. A szója jótékony hatásai, mint például a fehérjetartalom és az antioxidánsok, még vonzóbbá teszik ezt a terméket.
Kiválóan használható különféle ételekhez, mint például stir-fry, levesek, vagy akár sushi. A Tamari szósz különleges ízvilágával képes feldobni a legegyszerűbb ételeket is. Próbálja ki, és tapasztalja meg, milyen ízletes és egészséges alternatívát nyújt a Tamari szósz!
Szósz - Klasszikus ízek harmóniája
A klasszikus szószok minden étkezés elengedhetetlen kísérői. Ezek a gazdag ízvilágú szószok nemcsak ízesítik, hanem fokozzák is az ételek élményét. Fedezd fel a hagyományos szószok varázsát!
A klasszikus szószok, mint például a paradicsom-, vagy a fehér szósz, minden konyha alapját képezik. Ezek a szószok nemcsak ízeket adnak az ételekhez, hanem textúrát is biztosítanak. Egy jól elkészített szósz képes megkoronázni a legjobb fogásokat, legyen szó tésztáról, húsról vagy zöldségről. Sokan a házi készítésű szószokért rajonganak, hiszen így igazi, friss ízeket varázsolhatnak az asztalra.
A szószok készítése során érdemes figyelembe venni az összetevők minőségét. A friss fűszerek és zöldségek, valamint a megfelelő fűszerezés kulcsfontosságú a tökéletes íz elérésében. Kísérletezz a különböző alapanyagokkal, és találj rá a számodra legmegfelelőbb kombinációra, hogy minden étkezés különleges élménnyé váljon.
Biorganik - Természetes megoldások
A Biorganik termékek a természet erejével segítenek egészségünk megőrzésében. Fedezd fel a biorganikus összetevők jótékony hatásait! A biorganikus termékek kiváló alternatívát nyújtanak a vegyi anyagokkal szemben, segítve a fenntartható életmódot.
A Biorganik termékek széles választékot kínálnak az élelmiszerektől a szépségápolásig. Mindezek az árucikkek organikus, természetes összetevőkből készülnek, amelyek nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat. Az egészséges táplálkozás és a környezettudatos életvitel alapkövei lehetnek, miközben támogatják a helyi gazdaságokat is.
A Biorganik termékekhez való hozzáférés megkönnyíti, hogy mindennapjainkat egészséges és fenntartható módon éljük. Fedezd fel a biorganikus világot, és tapasztald meg a természetes megoldások előnyeit a saját bőrödön!
Naturmind - Bambuszrost liszt
A bambuszrost liszt egy különleges és egészséges alternatíva a hagyományos lisztekhez. Gazdag rostokban, így hozzájárulhat a bélflóra egészségéhez. Tökéletes választás a gluténmentes diétát követők számára.
A bambuszrost liszt rendkívüli rugalmassága lehetővé teszi, hogy szép és magas kenyeret süssünk belőle. Magas fehérjetartalmának köszönhetően tápláló összetevője lehet a különböző tésztáknak és pékáruknak. Felhasználható süteményekhez, kenyerekhez, pizzákhoz, sőt, sűrítőanyagként is kiválóan megállja a helyét. Különleges íze és állaga új lehetőségeket kínál a konyhában.
