Gluténmentes zabtöret.
500 g-os zabtöret; Szafi Free termék köretek készítéséhez.
Összetevők: zabtöret. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Főtt zabtöret:
Hozzávalók (300 grammhoz): 125 g Szafi Free gluténmentes natúr zabtöret, 200 g (2 dl) ivóvíz, 3 g étkezési só, ízlés szerint tetszőleges fűszerek.
Elkészítés: a maximum hőfoknál picivel alacsonyabb főzőfelületen (villanytűzhelyen készítve 9-es maximum fokozatnál, kb. 7-es, de ez főzőlaptól eltérően változhat!) fedő alatt kb. 8 perc a főzésidő! Félidőben (4-5 perc elteltével) keverjük át, hogy ne ragadjon le! A főzési idő leteltével szintén keverjük át, és letakarva, további 10 percig pihentessük (ez alatt az idő alatt fogja teljesen felszívni a főzővizet a zabtöret).
Tálalhatjuk köretként, vagy főtt/sült zöldségekkel összekeverve egy tál vegetáriánus/vegán ebédként.
A főtt zabtöret kiválóan alkalmas rakott és töltött ételek készítésére is, ezzel helyettesítve a rizst, ez esetben a félkész zabtöretet (10 perces pihentetés nélkül) használjuk fel.
Kiszerelés: 500 g.
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1545 kJ/367 kcal, zsír: 6,2 g -amelyből telített zsírsavak: 1,0 g, szénhidrát: 60,5 g -amelyből cukrok: 1,2 g, rost: 9,7 g, fehérje: 12,3 g, só: 0,02 g.
