AMIT MÉG AJÁNLUNK
Shirataki konjac tészta udon forma 400g leírása
Ízletes udontészta konjaclisztből.
Pozitívan hat a vércukorszint szabályozására, javítja a koleszterinszintet, segít a testsúly megőrzésében és a fogyásban is. Japánban a gyomor seprűjének hívják, mivel a vízben oldódó glükomannán-rostok az emésztőrendszeren áthaladva segítik az anyagcserét, ezért használják tisztító-méregtelenítő kúráknál.
Az alapanyagát képező glükomannan pozítivan hat a vércukorszint szabályozására, javítja a koleszterinszintet, segít a testsúly megőrzésében és a fogyásban is. Sajátos tulajdonsága, hogy súlya háromszázszorosának megfelelő vizet képes megkötni.
Csak nagyon enyhe saját íze van, ezért sokoldalúan használható.
Felhasználási javaslat: Vegyük ki a levéből, öblítsük át és tehetjük a forró levesbe, vagy öntsük rá a szószokat, ha tésztás ételt szeretnénk készíteni. Nem kell főzni. Egy másik gyakori elkészítési módszer, ha egy serpenyőben, zsiradék nélkül, magas hőfokon sütjük kb. 1 percig (sercegő hangot ad). Így az állaga keményebb lesz a tésztának és a keserűségét is enyhíti.
Összetevők: konjac gyökér por, víz, savanyúságot szabályozó anyag: kálcium-hidroxid.
Tápérték 100g termékben:
Energia: 36kJ / 9,5kcal
Zsír: 0g
ebből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 1,5g
ebből cukrok: 0g
Fehérje: 0g
Só: 0,14g.
Konjac tészta - a kalóriaszegény alternatíva
A konjac tészta egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú élelmiszer, amely tökéletes választás lehet a diétázók számára. Különleges összetevői miatt sokféle ételben felhasználható.
A konjac tészta, más néven shirataki tészta, a konjac növény gyökéréből készül, amely gazdag glükomannánban, egy oldható rostban. Ez a tészta szinte kalóriátlan, így ideális alternatívája a hagyományos tésztáknak. Egyszerű elkészítése és semleges íze miatt könnyen variálható különböző ételekhez.
Főzés előtt általában vízben öblítjük le, majd pár perc alatt elkészíthető. Salátákhoz, levesekhez, vagy akár főételekhez is kiválóan illik. A konjac tészta nemcsak ízletes, hanem tápláló is, mivel segít fenntartani a jóllakottság érzését anélkül, hogy sok kalóriát vinnénk be a szervezetünkbe.
Udon tészta - a japán konyha klasszikusa
Az udon tészta egy vastag, búzalisztből készült japán tészta, amely különleges ízével és rágós állagával hódít. Kiváló alapja lehet számos ízletes ételnek. Az udon sokoldalúsága miatt népszerű választás a japán éttermekben is.
Az udon tészta hagyományosan vastag, lapos formájú, és a japán konyha egyik alapvető étele. Az elkészítése során a búzalisztet vízzel és sóval gyúrják össze, majd a tésztát sodorják és szeletelik. Az udon tészta íze finom, és jól magába szívja a levesek és szószok ízét, így remekül illik különböző fogásokhoz. Az udon nemcsak ízletes, hanem tápláló is, gazdag szénhidrátforrás, amely energiát ad.
Az udon tésztát sokféleképpen készíthetjük el: tálalhatjuk forró levesben, süthetjük zöldségekkel, vagy akár hideg salátákban is felhasználhatjuk. A különböző feltétek, mint például zöldségek, tofu vagy húsok, még izgalmasabbá teszik az ételt. Az udon tészta tehát egy remek választás, akár otthoni főzéshez, akár étteremben való fogyasztáshoz.
Shirataki - Az egészséges tészta alternatíva
A shirataki tészta egy alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes tészta, amely a konjac gyökérből készül. Ideális választás diétázók és egészségtudatos emberek számára. Fedezd fel az ízek világát a shiratakival!
A shirataki tészta, más néven "mágikus tészta", rendkívül népszerű a fogyókúrázók körében, mivel rendkívül alacsony kalóriatartalommal bír. A konjac gyökérből készült termék gazdag vízben, és szinte észrevehetetlenül illeszkedik különböző ételekhez, legyen szó levesekről, salátákról vagy főételekről. Szénhidrát- és gluténmentes tulajdonságai miatt tökéletes választás a paleo és vegán étrendekhez is.
A shirataki tészta elkészítése rendkívül egyszerű: csupán le kell önteni forró vízzel, és máris használatra kész. Ízét könnyen átveszi a hozzáadott szószok és fűszerek ízét, így bármilyen ételhez könnyedén illeszthető. Próbáld ki, és tapasztald meg, mennyire sokoldalú!
