AMIT MÉG AJÁNLUNK
Paneer (tofu) makhani vegán készétel 280g leírása
Felmelegítés után azonnal fogyasztható (a bontatlan zacskót tegyük forrásban lévő vízbe 3-5 percre, vagy a tasak tartalmát egy tányérba tesszük és mikrohullámú sütőben 2 percig melegítjük). Napraforgó olajjal készült. Tartósítószer mentes. Gluténmentes. Vegán. Indiai termék.
Elkészítése: A bontatlan zacskót tegyük forrásban lévő vízbe 3-5 percre, vagy a tasak tartalmát egy tányérba tesszük és mikrohullámú sütőben 2 percig melegítjük.
Összetétel: víz, tofu (szójabab, víz, citromsav, só), paradicsom, hagyma, kókusztej, gyömbér, napraforgó olaj, kesudió, fokhagyma, dinnye mag, chili por, só, cukor, zöld chili, babérlevél, szegfűszeg, fekete bors, fekete kardamom, fahéj, szárított görögszéna levél, zöld kardamom.
Mogyorót, földimogyorót, szóját, mustárt, és szezámmagot feldolgozó üzemben készült. Ne fogyassza el a terméket abban az esetben, ha a zacskó folyik, vagy fel van fújódva!
100 gramm Paneer (Tofu) Makhani tápértéke:
Energia KJ-ban: 360,9
Energia Kcal-ban: 86,2
Zsír: 5,6g
amelyből telített zsírsav: 1,8g
Szénhidrát: 6,2g
amelyből cukor: 0,5g
Fehérje: 3,6g
Só: 0,7mg.
Tofu - A szójababból készült fehérjeforrás
A tofu egy sokoldalú és tápláló élelmiszer, amelyet szójababból készítenek. Kiváló alternatívája a húsnak, különösen vegetáriánusok és vegánok számára.
A tofu gazdag fehérjében, ásványi anyagokban és vitaminokban, így ideális választás a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz. Különböző textúrákban kapható, mint például puha, közepes és szilárd, így sokféle étel elkészítésére alkalmas. A tofu íze semleges, ami lehetővé teszi, hogy különböző fűszerekkel és hozzávalókkal könnyen variálható legyen.
Az elkészítési módok széles skálája áll rendelkezésre: süthetjük, főzhetjük, grillezhetjük vagy akár párolhatjuk is. A tofu nemcsak egészséges, de környezetbarát választás is, mivel a szójatermesztés általában kevesebb erőforrást igényel, mint a hús előállítása.
Paneer - Az ízletes indiai sajtfajta
A paneer egy friss, nem érlelt sajt, amely az indiai konyha alapvető részét képezi. Kiválóan alkalmas különféle ételek készítésére. Az egyedi íze és állaga miatt népszerű választás a vegetáriánus ételek között.
A paneer tulajdonképpen egy tejből készült sajt, amelyet savanyító anyaggal, például citromlével vagy ecettel állítanak elő. Az így nyert túrós állagú sajtot utána kinyomják, hogy eltávolítsák a felesleges nedvességet, így egy sűrű, jól formálható sajtot kapunk. Az indiai ételekben, mint például a paneer tikka vagy a palak paneer, elengedhetetlen összetevő.
Ez a sajt rendkívül tápláló, gazdag fehérjében és kalciumban, így nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A paneer jól párosítható zöldségekkel, fűszerekkel és egyéb hozzávalókkal, lehetővé téve a változatos és ízletes ételek elkészítését.
