AMIT MÉG AJÁNLUNK
Míves zöldséges csíkos csavart 400g leírása
Különleges: A magas minőségű liszt, a nyers zöldségek, a kíméletesség, a gondosság, a türelem, a nagyrészben kézzel végzett munkafolyamatok, a válogatás, a klasszikus és a fejlett tésztaipari technológiák megfelelő összhangja teszi egyedivé és különlegessé a tésztáinkat.
Főtt zöldséggel: A nyers zöldséget megfőzzük, leszűrjük, majd összeturmixoljuk. Így pürésítve adagoljuk dagasztás közben a liszthez. A zöldség rostja keveredve a liszttel, más állagú - kicsit könnyedebb - durum tésztát eredményez.
Bronz formával készült: A dagasztott pihentetett alapanyag formázása bronz eszközzel történik. Ezáltal a felület érdesebb, rusztikusabb lesz, a tészta felülete pedig 'megnő'és jelentősen jobban tudja a mártást felvenni. A mártás nem csúszik le a tésztáról.
Pihentetett: A pürésített zöldséggel összedolgozott, dagasztott tészta minősége és szerkezete jelentősen megváltozik egy rövid kis pihenőtől, a formázás előtt. A liszt szemeknek van idejük megduzzadni. Így a formázáskor könnyebben alakul ki a tészta megfelelő sikér szerkezete.
Kíméletesen szárított: Minél lassabban és minél szabályozottabb hőmérsékleten és páratartalmon szárítjuk a tésztákat, azok annál rugalmasabbak és a külső hatásoknak ellenállóbbak lesznek.
Tojás nélküli: A kiváló minőségű durum lisztnek magasabb és jobb minőségű a sikértartalma, mint az átlag 'puha' búzának. Ezért nem szükséges hozzáadott ragasztó tojás a készítéséhez, anélkül is kiváló minőségű a tészta.
Kézzel válogatott, csomagolt: A tésztáink nagy részét kézzel vágjuk és válogatjuk. Ennek célja, hogy a tasakokba a hosszú, ép és egész szálak kerüljenek.
Összetevők: Durum liszt (durum dara), 33% zöldség püré (paradicsom, cékla, sárgarépa, spenót változó arányban), só.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1493kj/357kcal
Zsír: 1.5g
amelyből telítetlen zsírsavak: 0.36g
Szénhidrát: 73g
amelyből cukrok: 3,5g
Fehérje: 12,5g
Só: 1,2g.
Cső tészta
A cső tészta egy sokoldalú és ízletes alapanyag, amely számos ételhez felhasználható. Legyen szó egy gazdag szósszal készített fogásról, vagy egy egyszerű, gyors vacsoráról, a cső tészta mindig jó választás. Ezzel az ízletes tésztával garantáltan sikerélményben lesz részed.
A cső tészta, más néven cannelloni vagy rigatoni, különleges formájával könnyen megtölthető. Gyakran használják különböző töltelékekkel, például húsos, zöldséges vagy sajtos keverékekkel. A tészta vastag falú, ami lehetővé teszi, hogy a töltelékek ízei jól összeérjenek a sütés során, így egy igazán gazdag és ízletes ételt kapunk. A cső tészta szuper módja annak, hogy kreatív módon felhasználjuk a maradékokat, hiszen szinte bármilyen töltelékkel elkészíthetjük.
Könnyen elkészíthető, és gyorsan megfőzhető, így ideális választás a hétköznapi étkezésekhez is. Tálalhatjuk önállóan vagy köretként is, hiszen a cső tészta remekül párosítható különféle szószokkal, salátákkal és zöldségekkel. Ne habozz, próbáld ki ezt a sokoldalú tésztát a következő étkezés alkalmával!
Művészi Kézművesség
A művészi kézművesség a kreativitás és a mesterségbeli tudás találkozása. Az egyedi alkotások nem csupán tárgyak, hanem történetek és érzések hordozói. Fedezd fel a kézműves világot!
A művészi kézművesség sokféle formát ölt, legyen szó kerámiáról, fémművességről vagy textilmunkáról. Ezek az alkotások az emberi találékonyság és a hagyományok szerves részét képezik, és gyakran kézműves technikák alkalmazásával készülnek. A művészi kézművesség nemcsak a szépségről szól, hanem a fenntarthatóságról és a helyi közösségek támogatásáról is.
A kézműves termékek egyedisége a kézzel készült jellegükből ered, melyek minden esetben tükrözik az alkotó stílusát és érzékenységét. Az ilyen termékek megvásárlása nemcsak egy különleges darab beszerzését jelenti, hanem egy életérzés és egy közösség támogatását is.
