AMIT MÉG AJÁNLUNK
Dr. Oetker expressz élesztő 32g leírása
Az Expressz Élesztő felhasználásával a tészta különösen laza szerkezetű lesz, és a siker mindig garantált. Az Expressz Élesztő segítségével akár a kevésbé gyakorlott háziasszonyok is gyorsan és könnyedén tudnak kelt süteményeket készíteni.
Felhasználási javaslat:
A tasak tartalma 375 g liszt felhasználásához ajánlott.
A tasak tartalmát a liszttel jól elkevered. Hozzáadod a receptben megadott valamennyi hozzávalót (a folyadékot javasolt langyosan hozzáadni), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dagasztod. A tésztát nem szükséges keleszteni.
A tésztát a recept alapján elkészíted. A formázott tésztát 15 percig pihenteted, majd a süteményt megsütöd.
Kemencés pogácsa:
Hozzávalók: 375 g búzaliszt, 100 g lágy vaj vagy margarin, 1 közepes tojás, 175 ml tejföl (20%-os), 1 teáskanál só, 1 tasak Dr. Oetker Expressz Élesztő. Ezen felül: 1 tojás a kenéshez, kb. 100 g reszelt sajt.
A lisztet egy keverőtálba szitálod, elkevered benne az Expressz Élesztőt.
Hozzáadod a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dagasztod.
A tésztát lisztezett munkalapon kb. 2 cm vastagságúra nyújtod, tetejét késsel bevagdosod.
Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatod, sütőlemezre helyezed, majd letakarva 15 percig pihenteted.
A pogácsákat felvert tojással megkened, reszelt sajttal meghinted, és a sütő középső részébe tolva megsütöd.
Alsó és felső sütés: kb. 180°C (előmelegítve), Légkeveréses: kb. 160°C (előmelegítve), Sütési idő: kb. 25-30 perc
Tipp: Reszelt sajt helyett ízlés szerint napraforgó- vagy szezámmaggal is díszítheted a pogácsákat.
Instant élesztő - a gyors kelesztés mestere
Az instant élesztő ideális választás a gyors és egyszerű sütéshez. Használatával az elkészítési idő jelentősen lerövidül, így kedvez a sűrű programoknak is. Az instant élesztő különösen népszerű a házi pékek körében.
Az instant élesztő egy por alakú élesztőfajta, amely közvetlenül a liszthez adható, és nem igényel előzetes aktiválást. Ezzel a tulajdonságával nagyban megkönnyíti a sütési folyamatot. Az instant élesztő gyorsan és hatékonyan keleszti a tésztát, így az étkezési kenyerek, péksütemények és pizzák elkészítése gyorsabbá válik. A felhasználási javaslatok széles spektrumot ölelnek fel, legyen szó édes vagy sós tésztákról.
A sütési folyamat során a megfelelő arányok betartásával elérhetjük a kívánt állagot és ízt. Az instant élesztő tárolása is egyszerű: légmentes edényben, száraz helyen hosszú ideig megőrzi hatékonyságát. Próbáld ki ezt a praktikus megoldást, és élvezd a friss, házi péksütemények ízét!
Dr. Oetker - A sütés mestere
A Dr. Oetker termékek a sütés és főzés világában népszerű választásnak számítanak. Az ízletes és minőségi termékek garantálják a sikeres ételeket. Fedezze fel a kínálatot, és élvezze a sütés örömét!
A Dr. Oetker márka több mint 125 éve szolgálja ki a háziasszonyokat és a sütés szerelmeseit. Széles termékválasztéka magában foglalja a süteménymixeket, pudingokat, zseléket és egyéb sütési alapanyagokat. Minden termék könnyen használható, így kezdők és tapasztalt sütők egyaránt megtalálják a számításaikat. A Dr. Oetker elkötelezett amellett, hogy a legjobb minőséget biztosítsa vásárlói számára.
A cég folyamatos innovációval és fejlesztéssel igyekszik lépést tartani a modern gasztronómiai igényekkel. Az összes termék szigorú minőségellenőrzésen megy keresztül, hogy a legfinomabb ízeket és állagokat nyújtsa. Válassza a Dr. Oetker termékeket, és tapasztalja meg a sütés örömét minden falatban!
