AMIT MÉG AJÁNLUNK
Bauckhof bio csodakenyér lisztkeverék 600g leírása
Érdekesség: a skandinávok igazán tudnak jó zabkenyeret sütni, a gluténmentes zab és egyéb magok aránya egyszerűen tökéletes ebben a csodakenyérben. Fogyasztásával egy kis kényelmes és skandináv "Hygge"érzést is a konyhájába vihet. Válassza az egyszerű sütési módot, és dőljön hátra.Eredeti norvég elkészítési mód tepsiben:
A csomag tartalmát 1 liter hideg vízben elkeverjük és legalább 3 órán át hagyjuk duzzadni. A masszát egy sütőpapírral borított tepsibe, sütőlapra terítjük és elsimítjuk. Hideg sütőbe helyezzük és előmelegítés nélkül, 200 fokon alsó-felső sütésnél kb. 80 percig sütjük.
Lassú elkészítés:
A csomag tartalmát egy tálba öntjük és 500ml hideg vizet adunk hozzá. Keverjük össze alaposan a tésztát és hagyjuk, hogy a hűtőben kb.3 órán át, vagy egy éjszakán át dagadjon. A szilárd masszát egy jól kizsírozott formába (kb. 25x10 cm) helyezzük. Egy benedvesített eszközzel a formában elsimítjuk a tetejét az oszlatás után. A kenyeret hideg sütőbe tesszük és előmelegítés nélkül, 200 fokon, alsó-felső sütési módon kb. 80 percig sütjük. Amint megsült, azonnal vegyük ki a sütőformából és felszeletelés előtt a rácson hagyjuk jól kihűlni.
Gyors elkészítés:
Ugyanúgy, mint fent, csak 600 ml forró vízzel keverjük el és 20 percig hagyjuk dagadni. Előmelegített sütőben, alsó-felső sütőállásnál 70 percig 200 fokon sütjük.
Összetevők: teljes kiőrlésű gluténmentes zab, tökmag, napraforgómag, aprított lenmag, szezám, lenmag, chia mag (3%), teljes kiőrlésű kölespehely, őrölt útifűmaghéj, tengeri só.
Származási hely: Németország.
Átlagos tápérték (100g sült kenyér tartalma): Energia: 1943kJ/467kcal, zsír: 28g - amelyből telített zsírsavak: 3,9g, szénhidrát: 29g - amelyből cukrok: 0,8g, rost: 13g, fehérje: 19g, só: 1,5g.
Kenyér - Az élet alapélelmiszere
A kenyér a mindennapi táplálkozásunk alapját képezi. Gazdag szénhidrátforrás, amely energiát ad a nap folyamán. A kenyér különböző típusai és ízei mindenkinek kedveznek.
A kenyér készítése évezredes hagyomány. Az alapanyagai közé tartozik a liszt, víz, só és élesztő. A különböző lisztek, mint a búza, rozs vagy kukorica, változatos ízvilágot és textúrát adnak a kenyérnek. A kenyér sütése során a tészta a hő hatására megkel, és aranybarnára pirul, ami mesés illatot áraszt.
A kenyér nemcsak tápláló, hanem szimbolikus élelmiszer is, amely számos kultúrában fontos szerepet játszik. A friss, ropogós kenyér ideális kísérője a leveseknek, salátáknak, vagy akár egy ízletes szendvics alapja is lehet. Az otthoni kenyérsütés ma már egyre népszerűbb, hiszen egyéni ízlés szerint formálhatjuk és ízesíthetjük.
Kenyér lisztkeverék - Egyszerű és ízletes megoldás
A kenyér lisztkeverék egy praktikus megoldás, amely segít a házi kenyér készítésében. Bármilyen szinten elérhető, kezdőknek és tapasztalt sütőknek egyaránt ajánlott. Garantálja a friss, ropogós kenyérélményt.
Ez a keverék elősegíti a sütési folyamatokat, hiszen minden szükséges összetevőt tartalmaz, beleértve a lisztet, a sót és az élesztőt. Csak annyit kell tennünk, hogy vízzel összekeverjük, majd pihentetjük és sütjük. A lisztkeverék sokféle kenyérfajta elkészítésére alkalmas, így változatosságot csempészhetünk az étkezéseinkbe. Emellett a kész kenyér tápláló, hiszen a lisztkeverékben található gabonák gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban.
A kenyér lisztkeverék nemcsak időt takarít meg, hanem a sütés élményét is fokozza. Legyen szó reggeliről, uzsonnáról vagy ünnepi alkalomról, a friss, házi kenyér mindig jó választás. Fedezze fel az otthoni pékség örömét!
Bauckhof - Természetes és egészséges élelmiszerek
A Bauckhof termékek a természet tiszteletét és az egészséges táplálkozást képviselik.
Kínálatukban bio alapanyagok és ízletes ételek találhatóak, melyek kedveznek a családoknak. Fedezd fel a Bauckhof világát! A Bauckhof márka kiemelkedő szereplője a bio élelmiszeriparnak, amely a fenntartható mezőgazdaság elveit követi. Termékeik között megtalálhatók különféle lisztek, péksütemények, és egyéb élelmiszerek, amelyek mind a természetes összetevőkre építenek. Az alapanyagok gondos kiválasztásával a Bauckhof célja, hogy tápláló és ízletes ételeket biztosítson mindenki számára. A minőség és az íz harmóniáját keresők számára ideális választás.
