AMIT MÉG AJÁNLUNK
Unikén citromsav 100g leírása
Citromsav (beltartalom minimum 99. 5%) granulátum. Felhasználható: szörp, üdítő, dzsem, gyümölcsbor készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, vízlágyításra. Alkalmazás és adagolás: befőzéskor a citromsavas vízbe helyezett zöldség, gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, ropogós és friss ízű marad. Az ízlés szerinti mennyiségű (befőttnél, savanyúságnál 3-4 g/kg, gyümölcslénél 2-4 g/l) citromsavat vízben feloldjuk, és a készítményhez hozzáadjuk. Citromlé helyettesítésére is használható, ebben az esetben 1 evőkanál citromsav 10 evőkanál citromlének felel meg. Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tároljuk.
Étkezési citromsav - sokoldalú élelmiszer-adalék
Az étkezési citromsav egy sokoldalú élelmiszer-adalék, amelyet a főzés során gyakran használnak. Nemcsak ízesít, hanem tartósít is. A citromsav alkalmazása széleskörű.
A citromsav természetes módon megtalálható a citrusfélékben, és az élelmiszeriparban gyakran használják adalékanyagként. Hatékonyan savanyítja az ételeket, így fokozza az ízüket, és különösen népszerű a lekvárok, dzsemek és üdítők készítésénél. Emellett megakadályozza a baktériumok és penészgombák elszaporodását, ami hozzájárul az ételek hosszabb eltarthatóságához.
A citromsav nemcsak élelmiszerekben, hanem különböző italokban és kozmetikai termékekben is előfordul. Használhatjuk házi tartósítószerként, és remek választás lehet a különféle saláták és öntetek ízesítésére. Az étkezési citromsav tehát nemcsak hasznos, hanem ízletes alternatívát is kínál a mindennapi főzéshez.
Citromsav - természetes savanyúság
A citromsav egy természetes sav, amely a citrusfélékben található meg, és széleskörű felhasználásának köszönhetően népszerű az élelmiszeriparban. Az íze kellemesen savanyú, ami frissítő hatást nyújt. A citromsav rengeteg alkalmazási lehetőséggel bír.
A citromsav legfőbb forrásai a citrom, lime és más citrusfélék, de ipari mennyiségben általában fermentációval nyerik. Jól ismert E330 jelölésével is, amelyet élelmiszerekben tartósítószerként, savanyúságként, illetve ízfokozóként használnak. A citromsav nem csak ételekhez, hanem italokhoz is kiválóan illik, emellett a háztartásban is sokoldalúan alkalmazható.
A citromsav emellett kedvező hatással van az emésztésre és a bélflóra egészségére is. A természetes sav segíti a tápanyagok felszívódását, és antioxidáns hatással bír. Használata tehát nemcsak ízletesebbé, hanem egészségesebbé is teheti ételeinket.
Unikén - A különleges ízélmény
Az Unikén egy egyedi és különleges élményt nyújtó termék, amely minden falatban elvarázsol. Fedezze fel az ízek harmóniáját! Az Unikén egy olyan különleges étel, amely az ízek gazdagságát és a minőségi alapanyagok használatát ötvözi. Minden falatban felfedezheti a gondosan válogatott hozzávalók egyedi kombinációját, amely megjeleníti a tradicionális és modern ízek szintézisét.
Az Unikén nem csupán egy étel, hanem egy élmény, amely minden alkalomra tökéletes választás. Az étel elkészítése során a legjobb minőségű alapanyagokat használjuk, hogy a lehető legfinomabb ízeket hozzuk létre. Az ízek harmóniája és az esztétikus tálalás garantálja, hogy az Unikén a vendégek kedvence lesz, legyen szó egy családi vacsoráról vagy egy baráti összejövetelről.
Az Unikén nemcsak ízletes, hanem tápláló is, így egészséges választás minden korosztály számára. Próbálja ki, és tapasztalja meg, hogyan varázsolhatja el az Unikén az étkezéseket egy új dimenzióba!
