Marha zselatin. Áttetsző, szintelen, íztelen szilárd anyag, melyet állatok kötőszövetéből kivont kollagénből állítanak elő. Zselésítő anyag, melyet lekvárhoz, joghurthoz fagylalthoz, szószhoz használnak.
250 g-os zselatin; Provega termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.
A Provega zselatin 250g egy kiváló minőségű, áttetsző, színtelen és íztelen szilárd anyag, amelyet állatok kötőszövetéből kivont kollagénből állítanak elő. Ez a zselatin különösen népszerű a konyhában, mivel sokoldalú felhasználási lehetőségeket kínál. A zselatin természetes eredetű, és a főzés során számos étel textúráját és állagát javítja. A Provega zselatin ideális választás lehet édességek, desszertek, zselék, joghurtok és különféle ételek elkészítéséhez, ahol a zselés állag elérése a cél. A zselatin használata egyszerű, és a legtöbb receptben könnyen beilleszthető, így a háziasszonyok és a profi szakácsok egyaránt kedvelik.
A Provega zselatin felhasználási területe rendkívül széleskörű. Használható például gyümölcszselék, torták, mousse-ok és más desszertek készítéséhez, ahol a zselatin segít a kívánt állag elérésében. Emellett a zselatin kiválóan alkalmas levesek és szószok sűrítésére is, így gazdagabb ízélményt nyújtanak. A zselatin cukormentes, így azok számára is ideális, akik figyelnek a cukorfogyasztásra. A Provega zselatin tehát nemcsak a hagyományos ételek elkészítésére alkalmas, hanem kreatív gasztronómiai kísérletekhez is inspiráló alapanyagot biztosít.
Összetevők: marha zselatin.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Kiszerelés: 250 g.