400 g-os kókuszliszt; Csuta termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1451 kJ/351 Kcal, zsír: 19,5 g -amelyből telített zsírsav: 15 g, szénhidrát: 17 g -amelyből cukor: 13,6 g, fehérje: 20,5 g, só: <0,08 g.
A kókuszliszt rostban gazdag, 38,5 % rostot tartalmaz. Rosttartalma a legmagasabb, más lisztekhez képest, fogyasztása jó az emésztőrendszernek. A kókuszliszt hipoallergén, vagyis nem vált ki allergiás reakciót. Ideális azok számára, akik csökkenteni szeretnék az elfogyasztott szénhidrát mennyiségét, mivel kevesebb emészthető szénhidrátot tartalmaz, mint bármely más liszt. Magas a proteintartalma, 19,2g fehérjét tartalmaz, így növényi étrend mellett fontos fehérjeforrás lehet. Nem tartalmaz glutént, és nem tartalmaz koleszterint sem. Antibakteriális hatású élelmiszer, jótékonyan hat az immunrendszerre. A kókuszpálmán termő dióban lévő MCT zsírsavak a kókuszlisztben is megmaradnak, ezáltal segíthet karbantartani az agyműködést és a memóriát. Hozzájárulhat a vércukorszint csökkentéséhez.
