AMIT MÉG AJÁNLUNK
Éléskamra vegán házi fehér kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 400g leírása
Ezzel a lisztkeverékkel finom, puha házi fehér kenyér, kifli, zsemle, bagett készíthető tojásmentes, vegán módon. Egyszerű és gyors előkészítéssel illatos és ropogós héjú kenyér kerülhet a család asztalára. Az Éléskamra Vegán Magyarországon az első és egyetlen babáknak és gyermekeknek készült 100% natúr, természetes, jelölendő allergéntől mentes, vegan és gluténmentes lisztkeveréke.
Az összetétel kukoricamentes, szójamentes és burgonyamentes is.
Mit kell tudnod róla? Mindennapi kenyerünk diéta alatt is legyen örömforrás. Egy igazán jól sikerült kenyér első ismérve, ha önmagában, jóízűen elrágunk belőle egy szeletet vagy krémesen lágy vajjal vagy margarinnal élvezzük a harmóniáját. Arra törekedtem, hogy a gyermekek, akik imádják a kenyérhéjat és az üres kenyérszeletet rágcsálni, kényszerű vagy választott diétájuk alatt is örömmel tegyék ezt meg. Kényelmi lisztkeverék, mert úgy állítottam össze, hogy a tasak egy adagnyi kenyérhez pont elegendő. Így nem kell méricskélni, sót adagolni, csak kiszórni a tasakból és vizet adni hozzá. A lisztkeverék semmilyen jelölendő allergént nem tartalmaz, továbbá tojás nélkül, vegán módon egyszerűen elkészíthető. Akár már 12 hónapos kortól kínálalhatod vele gyermekedet. Kiváló alternatívája a hagyományos búzalisztből készült kenyérnek. Frissen és több naposan is finom és élvezetes. Szeletekben vagy egészben is lefagyasztható. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, rövid pihentetés után máris süthető.
Miért adható a gyermekeknek, babáknak? Az ízek és a jó beltartalom mellett arra is gondot fordítottunk a fejlesztés során, hogy csak a lehető legkisebb mennyiségű hozzáadott rostot használjuk ehhez a termékhez. Ebben a keverékben a nagyon minimális vízoldékony útifűmaghéjliszt mellett a nem vízoldékony bambuszrost lisztre esett a választásunk. Ez nem von el vizet a szervezetből, így dehidratációt sem okoz. Kicsi babáknál és totyogó gyermekeknél ez kritikus pont. A termék fejlesztése során grammonként csökkentettem a rostok mennyiségét mindaddig, ami már minimálisan elegendő volt a kenyér lazító hatásához. A gondosan kiválogatott alapanyagok mind könnyen emészthető gluténmentes gabonafélék, amelyek már a hozzátáplálás elejétől bátran adhatók a babák számára. A Házi fehér kenyér lisztekverék minimális útifűmaghéj tartalma miatt mi mégis inkább csak 12 hónapos kortól javasoljuk ezt a keveréket.
Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék? Összetevők: gluténmentes lisztek (kölesliszt, rizsliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrost liszt, útifűmaghéjliszt), foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), parajdi só.
Hogyan készítsd el? A csomagoláson megtalálod a pontos receptúrát. A lisztkeverékhez csak vizet, zsiradékot kell adni és némi porélesztőt, ha minél lazább szerkezetű kenyeret szeretnél készíteni. De élesztő nélkül, csak sütőporral is megsüthető. Tojás nélkül készíthető belőle élvezetes, jó állagú kenyér, amely több napig friss marad. Egy csomag liszt egy nagyobb, kb. 650 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő.
Milyen tápértékkel számolhatsz? Az elkészült termékben 100 g-ra jutó szénhidrát tartalom kevesebb, mint 40 gramm! Csak természetesen előforduló rostokat és cukrokat tartalmaz. Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. A többi - felnőtteknek és nagyobbaknak szánt Éléskamra lisztkeverékektől időben elkülönítve kerül legyártásra, csak erre használt tiszta eszközökkel. Ezzel törekszünk a keresztszennyeződések kivédésre maglisztekkel, tojásfehérje porral. Így tudjuk garantálni a vegán alapanyagokat. A manufaktúra műhely területe teljes egészében gluténmentes, étel, ebéd sem kerül be ilyen formában. Száraz, hűvös helyen tartandó.
Kiknek ajánljuk? Ma már a haladó szemléletű hozzátáplálás nem csak "reform" anyáknak fontos, mert a hagyományosan táplálkozók is egyre inkább nyitottak az újdonságra, de nem egyszerű eligazodni a sok információ között. Mára már egyre több édesanya figyel arra, hogy természetes összetevőkből, házias finomságokat adjon gyermekének, esestlegesen a gluténmentesség is fontos szempont, vagy annak minél későbbi bevezetése. Ezt a termékcsaládot Neked készítettük, ha Te is hasonlóképpen gondolkozol a táplálkozásról. Jó szívvel és szeretettel ajánljuk minden olyan anyukának, aki otthon szeretné elkészíteni gyermeke számára a natúr, adalékmentes, gluténmentes ételeket, gyorsan és egyszerűen.
Miket nem tartalmaz a termék? Glutén, tej, hozzáadott cukor, szója, tojás, édesítő, adalék, színezék, tartósító, ízfokozó, magliszt, burgonya, kukorica.
Átlagos tápérték 100 gramm termékben: Energia: 690,2 kJ/167,3 kcal, zsír: 0,5 g -amelyből telített zsírsavak: 0 g, szénhidrát: 68,7 g -amelyből cukrok: 0,1 g, fehérje: 2,2 g, só: 2,6 g, rost: 7,9 g.
Kenyér - Az élet alapélelmiszere
A kenyér a mindennapi táplálkozásunk alapját képezi. Gazdag szénhidrátforrás, amely energiát ad a nap folyamán. A kenyér különböző típusai és ízei mindenkinek kedveznek.
A kenyér készítése évezredes hagyomány. Az alapanyagai közé tartozik a liszt, víz, só és élesztő. A különböző lisztek, mint a búza, rozs vagy kukorica, változatos ízvilágot és textúrát adnak a kenyérnek. A kenyér sütése során a tészta a hő hatására megkel, és aranybarnára pirul, ami mesés illatot áraszt.
A kenyér nemcsak tápláló, hanem szimbolikus élelmiszer is, amely számos kultúrában fontos szerepet játszik. A friss, ropogós kenyér ideális kísérője a leveseknek, salátáknak, vagy akár egy ízletes szendvics alapja is lehet. Az otthoni kenyérsütés ma már egyre népszerűbb, hiszen egyéni ízlés szerint formálhatjuk és ízesíthetjük.
Kenyér lisztkeverék - Egyszerű és ízletes megoldás
A kenyér lisztkeverék egy praktikus megoldás, amely segít a házi kenyér készítésében. Bármilyen szinten elérhető, kezdőknek és tapasztalt sütőknek egyaránt ajánlott. Garantálja a friss, ropogós kenyérélményt.
Ez a keverék elősegíti a sütési folyamatokat, hiszen minden szükséges összetevőt tartalmaz, beleértve a lisztet, a sót és az élesztőt. Csak annyit kell tennünk, hogy vízzel összekeverjük, majd pihentetjük és sütjük. A lisztkeverék sokféle kenyérfajta elkészítésére alkalmas, így változatosságot csempészhetünk az étkezéseinkbe. Emellett a kész kenyér tápláló, hiszen a lisztkeverékben található gabonák gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban.
A kenyér lisztkeverék nemcsak időt takarít meg, hanem a sütés élményét is fokozza. Legyen szó reggeliről, uzsonnáról vagy ünnepi alkalomról, a friss, házi kenyér mindig jó választás. Fedezze fel az otthoni pékség örömét!
Éléskamra - Az otthoni tárolás megoldása
Az éléskamra egy praktikus helyiség, ahol a száraz élelmiszereket és egyéb alapanyagokat tárolhatjuk. Ideális megoldás a rendszerezett, áttekinthető konyha érdekében. Az éléskamrában mindennek megvan a helye.
Az éléskamra célja, hogy könnyen hozzáférhetővé tegye a mindennapi élelmiszereket. A jól megtervezett tárolás segít elkerülni az élelmiszerpazarlást, és lehetővé teszi, hogy mindig legyen a háztartásban szükséges alapanyag. A kamra kialakítása során figyelni kell a szellőzésre és a hőmérsékletre, mivel ezek befolyásolják az élelmiszerek eltarthatóságát. Az éléskamrában tárolhatunk lisztet, cukrot, tésztát, befőtteket és fűszereket, így minden egy helyen elérhető.
A kamra nemcsak praktikus, hanem esztétikus is lehet. A polcok szépen rendezett megjelenése hozzájárul a konyha hangulatához. A jól megvilágított, tiszta éléskamra örömet okoz a használat során, és segít a főzés élményét még kellemesebbé tenni.
