BORÓKA

A növény jellemzői: a ciprusfélék (Cupressaceae) családjába tartozó, örökzöld cserje vagy fa. Április-májusban virágzik. Termései a tobozbogyók, színük barnás fekete, kékes hamvas bevonatuk van, és szúrós levéltöviseik. A termés illata terpentinre emlékeztet, íze aromás, kesernyésen édes. Hegyoldalak, puszták, lápos vidékek, legelők növénye. Borókapálinkát (borovicska), gint készítenek belőle.

A borókáról bővebben